今日は、打ち合わせで、自分のサラリーマン時代について、 また振り返ったり・・・・ いやぁ。失敗していましたよ。 渋谷店に移って、数ヶ月、 店長をしていたときに、スタッフがついてこない感が ものすごくあったんです。 物凄く、それで、私自 ...
May 2007
【家庭の味代表。】
今日は、2ヶ月に1度のお墓参りへ。 日差しが強く、すっかり、夜になった今でも、 若干ほてり気味です。（照） お墓をゴシゴシ。 かなり、掃除が出来ました。 すっきりしました。 夜は、クッキング。 肉じゃがをメインに、作りました。 肉じゃ ...
【シンクロしまくり】
びっくりしましたよ。 今日、あるあるセミナーに行きました。 セミナーをする人が、２７歳で、でも、なんかカッコイイし（軽っ） それに、文才もあって、内容もあるんで、 興味をもって、行きました。 そうして、受付で、「堀口です」って言ったら・・・・ ...
【2010年、3年後の自分。】
また、追加いたしました。 カリスマ販売員ＤＶＤです。 おかげさまでロングセラー。 1店舗に1枚、いかがでしょうか？（笑） 根底から、考え方が変わってしまうので、 誰でも、売り上げが上がってしまいます。 接客をする、というところに、視点をあて ...
【雨だって！】
今朝は、物凄い雨が降って、ベランダから見る景色が、 物凄い寒い感じに見えた。 先日、出逢ったアメリカンから、メールが来ていた。 How are you ? Rain I don't mind the rain... Have a nice day! "All sunshine makes the desert." (Arabic ...
【朝帰りっ】
先日、友達と朝までカラオケをして、朝帰りっ。 あまりにも、美しい朝の光景がありました。 私の勤務していたマクドナルドのちかく。 昔の場所を歩いていると、昔のことを思い出す。 アルバイトの恋愛相談のってたなぁ！って。 さ、先日の朝まで ...
【おさらい】
いつまで続くの、料理ネタ（爆） ということで、 私、先日のおさらいに、「ナススパ」を作りました。 バージョンアップに、モッツァレラチーズと、バジルを入れて、 そして、ナスも、小麦粉をつけて、オーブオイルで揚げ気味に 焼いてみました ...
