I have a great start every day. I eat my favorite bread with my favorite poached egg. It’s expensive bread and I put an expensive parmesan cheese one piece is about 900 yen. And put that on top and chives, it’s like a very small NEGI. And I have a very beautiful scissors and I cut my chives with the beautiful scissors and I use a very beautiful pan to make a poached egg and I have a very specific way of making ceremony it’s a breakfast ceremony.

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Chives, it’s difficult to find them.
Not BANNO NEGI?
That’s NEGI. Chives is different. It’s very slender. Please after this lesson go to ISETAN super market and they sell chives it’s little bit expensive actually about 330 yen for this. That’s so delicious.

そしてレッスン後、英会話スクールのエントランスのソファーに座って復習をしていると、インストラクターが休憩時間だったようで、外に出ていきました。10分以内に戻ってきて、私のほうにやってきました。

This is my bread. It’s serial bread. そう言い残して、See you! となりました。

 朝のセレモニーについて、2レッスンに渡り語っていました。彼は月、火、木、金の英会話レッスンをする日は、朝昼晩の食事をすべて決めているという徹底ぶりです。自分のやりたいことに集中するために、考えなくて済むように、考え抜いて食事をシステム化してしまったとのこと。イチローのように「毎日カレー」も既に試し済みだそうで、5日目に身体がカレー臭くなったので、辞めたと言っていました。(笑)


 こんなにアピールされたら、新宿伊勢丹でChives(あさつき)を購入し、新宿丸井1F Le Petit Mec TOKYOでパンを買って帰るしかないですね! パルメザンチーズは、いつものスーパーで1カット600円のものを買いました。インストラクターの朝食単価に近づいたでしょうか?


 今朝起きて、土曜日なのでルーティンメンテにしている、部屋全体清掃&フローリング水拭きを終わらせてから、私もブレックファーストセレモニーをすることにしました。ポーチドエッグは、電子レンジでできるバージョンで、ずるしましたが。(笑)こちら。

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 「あさつき」と「ポーチドエッグ」の感じが、日本人の私にとっては、温泉卵と万能ねぎのような感じ(笑)そこに、シリアルブレッドですからね。結局は、玄米ご飯の上に温泉卵と万能ねぎなのでしょうか? 冗談です。
 美味しかったですよ。朝からいい朝食を食べたな〜という満足感! まさしく、ブレックファーストセレモニーの名にふさわしい朝でした。パンも余っているし、明日も作ります!