星のや 3日目。

昨日は、うとうとと快適すぎるソファで途中まで寝てしまいました・・・

起きてから、ダブルベットの使っていない半分側で寝ました。(笑)


起床して、チェックアウトの準備。

2泊はあっという間です。


先ほど調べてわかったのですが、

今の季節はOFFシーズンなので、

最安値で宿泊できてしまいました。

普段は、ラグジュアリーなお宿です。


今朝は、ブランチにしようとおもって、

朝食を11:30頃とりました。

こちらです。

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また、お客様私だけでした。

朝食 3200円 

最初は、信州の林檎ジュースから。

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深みのある甘さ。

だけど、後味さっぱり。

最高です。


全部がおいしすぎて、季節の味、信州の味を堪能できました。

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そして、この鮭。

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やばいです。。。。

おいしすぎました。

なんといったらいいのだろうか・・・・

口の中でとろけるのです。



そして、この野菜の蒸し物。

土鍋の中に、熱くなった石が入っており、

そこに熱湯をかけて、蓋をして2分蒸す。

出来上がりの状態がこちらです。


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この、柏餅の葉 みたいのが、香りづけ

なおさら季節感というか、空気感というか

口に食べ物を含んだときに、ホワーんと広がる。


おおおおお、さつまいもがおいしすぎる。。。。

味噌タレか、ポン酢タレか、お好きな方でからめて。



まいたけは、ポン酢でしょ。

カリフラワーは、味噌でしょ。

さつまいもは、そのままでしょ。


温泉の湯で炊いたという、お粥。

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おかわり自由。



しました。(笑)


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豆腐と油揚げの赤だし味噌汁。

深い。。。


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デザートのイチゴさんが、光っている。

程よい甘さ。


あまりにも、心地よすぎて、

しばし、庭園の小川の流れを眺める。

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子供のころ、実家の庭に、滝があったことを思い出した。

人が来たときに、あまりにも珍しい光景なので、

ショーのようにしか使っていなかった、

高さ2メートル、幅1メートルくらいのプチ滝。

水道の蛇口をひねると出てくる、滝。


懐かしいなぁ。不思議なものがいっぱいの家だった。

生まれた時には、もう他界していたが、

あれは、祖父のの趣味で作ったのだろうか?

そうだとしたら、なかなかいい趣味だ。(笑)


さて、ブランチがすんで、

3時間くらい、ゆっくりラウンジのソファで仕事をすることにした。

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15:45発の軽井沢行きのシャトルバスに乗車。

星のやを後にした。

駅のアウトレットを散歩して、おぎのや釜めしを買って、

長野新幹線に乗車。

お仕事ブログを更新。


東京駅から直帰せず、有楽町のビックカメラと無印良品に寄った。

荷物がたくさんあったが、新しいセミナーのための、新しいグッズについて

アイデアを膨らませるために、まずはビックカメラに行ったのだ。


そうしたら、ものすごい出てきた!

春コレクション⇒ コレクション ということは、インビテーション

そこから、テーマ性が決定した。


いつもの、カラフルファイルではない、

新しい形でお客様をお迎えできるようにしたい。そう思った。


無印によると、さらにアイデアがフィックス。

20人分、グッズを作るために、あるものを買った。

これから、作るのが楽しみ。

アイデアは、すでに頭の中にあるから、具現化するだけ。


旅に出るごとにバージョンアップ。

自分のパワーアップ方程式とおもう。




癒しの音楽、ハーブティー、ソファー、照明、景色、高い天井。

これさえあれば、インスピレーションが、数多くやってくる。

そんなことを思って、家に帰ってから、まずは、誕生日でいただいた

お花たちのメンテナンス。水をやったり、切ったり、枯れているものを

とったり、1時間近くかかってしまった。

誕生日の後すぐに一人旅のため、生き生きしたお花たちと

一緒にいられなくて、ちょっと悲しかったのですが、

思ったよりも元気だったのでよかった。


結婚式の後の新婚旅行みたいですね。



お花のあとは、掃除機をかけて、部屋を奇麗に。



誕生日プレゼントで頂いた、キャンドルをつけて。

お客様から特別ブレンドをいただいた、ハーブティーも用意して。

癒しの音楽をかけて。

照明を落として。


続 星のや。(笑)


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ところで、手前に映っているブラックのノートは、

無印の無地のB5のノートが、ベージュからブラックに変更していました。

廃番になっちゃったかと思っていたので、2週間ぶりに、無地B5が

見つかってよかったです。